冬季天干物燥,肿瘤患者术后或放化疗后体质虚弱,呼吸道、肠道黏膜防御功能下降,易出现口干舌燥、干燥咳嗽、排便不畅等问题,影响康复。
其实冬季常见的荸荠就能针对性缓解这些不适,它口感清甜脆嫩,是适合肿瘤患者的冬季养生食材。
荸荠核心功效之一是润肺生津,中医认为其性寒味甘、归肺胃经,有“地下雪梨”之称,能有效舒缓冬季干燥引发的咽喉干痒、干咳少痰等症状,为身体补水补营养,帮助适应冬季气候。
此外,荸荠还能润肠通便。肿瘤患者受治疗副作用、冬季活动减少等影响,易便秘,长期便秘会堆积毒素、加重身体负担。而荸荠富含膳食纤维和水分,能促进肠道蠕动、软化粪便,调节肠道菌群,从根源缓解便秘。
食用荸荠需注意两点:一是生长于水田易带菌,需彻底清洗、建议去皮;二是性寒,脾胃虚寒者不宜过量。可生吃或煮水、煮粥,适配不同消化能力。冬季巧用荸荠调理,能缓解干燥咳嗽和肠道问题,助力康复。
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