肿瘤患者经胃部手术或放化疗后，常面临肠道脆弱、菌群失衡的问题，而板栗作为天然抗性淀粉“宝库”，能为肠道修复提供温和支持。

其抗性淀粉比例高达60%以上，可滋养肠道有益菌，助力维持肠道生态稳定，缓解排便困扰与肠道炎症。

食用时建议优先选择板栗炖鸡、板栗粥、板栗焖饭等清淡软烂的做法，减轻肠胃负担。需重点注意，每日食用量需控制在4-6颗，过量易引发腹胀。

此外，合并严重消化不良、胃食管反流、肠梗阻的患者需避免食用；含糖量较高的板栗，也需让合并糖尿病的肿瘤患者在监测血糖基础上少量尝试。

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