“海鲜是‘发物’,吃了会让肿瘤扩散!” 不少肿瘤患者和家属听过这样的说法,明明想吃却不敢碰,甚至把鱼虾等海鲜彻底从餐桌剔除。
但 “吃海鲜致肿瘤复发” 的说法真的靠谱吗?其实这是常见误区,3 个真相能帮你正确看待海鲜。
海鲜并非都是 “发物”,是优质蛋白来源
中医 “发物” 多关联过敏、炎症,与肿瘤复发无关,且无科学证明海鲜会刺激癌细胞。虾、蟹、鲈鱼、鳕鱼等海鲜,蛋白氨基酸接近人体需求,易消化吸收,肿瘤患者每周吃 2-3 次(每次 50-100 克),能补蛋白、强免疫,还比猪肉、鸡肉少脂肪。
部分海鲜含 “抗癌助力成分”
深海鱼(三文鱼、金枪鱼)的 Omega-3 能减轻炎症(慢性炎症易诱发癌细胞增殖);虾、蟹中的硒能清除自由基,降低细胞癌变风险。这些成分非 “抗癌药”,但作为饮食一部分,可给身体抗瘤提供营养支撑。
吃海鲜有禁忌,与 “复发” 无关
需注意 3 点:选新鲜的,防细菌感染(患者免疫力弱,感染难恢复);彻底煮熟,忌生鱼片、醉蟹等生食,防寄生虫;过敏或痛风患者慎吃 —— 过敏者需避免,痛风者选低嘌呤海鲜(如鲈鱼、带鱼)并控量,这些是防感染或基础病加重,与复发无关。
盲目忌口易致营养失衡,影响恢复。无海鲜过敏、严重痛风者,选新鲜煮熟的海鲜适量吃,不仅不致复发,还能补营养。有顾虑可咨询医生或营养师,定制饮食方案更靠谱。
如果您需要了解更多饮食建议、疾病注意事项,或与医生视频、语音分析讲解等,您可以关注我院官方公众号,搜索成都普济中医药研究院,了解相关知识,也可点击下方在线咨询即刻了解!
【申明:本文由第三方发布,内容仅代表作者本人的观点,与本站无关。本站仅提供网络技术服务,对文章的原创性及内容真实性不做任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如因作品内容、知识产权和其他问题需与本网联系的,请发邮件至fw@familydoctor.com.cn,我们将会定期收集意见并促进解决。】