很多时候，家长对待孩子吃的问题上，基本上是“来者不拒”。而潜伏在食物上的危机，尤其对多动症孩子来说，却被不少父母忽视了。多动症孩子是一个比较“敏感”的群体，他们的日常饮食，需要格外注意。

研究表明：适宜的食物可以对ADHD患儿的认知、情绪、记忆和行为产生积极的影响。反之，不良的饮食则可能加重ADHD症状。ADHD患儿的饮食至关重要，选择合理的膳食作为辅助，更有利于ADHD的治疗。

不忌口，对多动症孩子的伤害有多大？

高糖食品和零食

国外的一些研究表明：高糖饮食和高脂肪饮食，都会增加ADHD的发生风险，而零食中的一些添加剂例如人工色素则会加重ADHD的症状。

研究结果显示：总糖分和含糖饮料的摄入量，会加剧多动症症状。不仅是食物中的糖，阿斯巴甜等人工糖分也会提高大脑中的氧化应激水平和细胞凋亡速度。

当一个活跃多动的孩子，摄入的糖越多，注意力就越不集中，破坏性也越大。加之一些多动症孩子，喜欢喝含糖量高的饮料，如浓缩果汁、碳酸饮料、甜点、糖果以及各类甜食。

美国儿科学会发表的研究中显示：喝大量含糖的饮料（包括能量饮料），患多动症和注意力不集中的几率要高出66%。

人工色素和防腐剂

人工添加剂中可能存在干扰激素，影响孩子的生长和发育。含有添加剂多的食物主要有：糖果、冰激凌、汽水、果汁饮料、青梅、山楂制品等。

对于多动症孩子来说，尽量避免摄入含有人工色素和防腐剂的食物，用纯果汁或者鲜榨果汁，代替软饮料和果味饮料。

多动症孩子，如何进行饮食调理？

多吃富含蛋白质的食物

营养学家劳拉·史蒂文斯说：“蛋白质会产生唤醒大脑的神经递质。”蛋白质是合成神经递质（神经细胞释放的用于彼此沟通的化学物质）的原料。除此之外，蛋白质还可以防止血糖水平的激增，血糖水平的激增，能够引发多动和冲动症状。

多动症儿童要多食用一些富含蛋白质的食物：

如牛肉、猪肉、家禽、鱼、蛋、豆类、坚果和低脂乳制品等食物，能够有效改善多动症状。这些食物能被身体用来制造脑细胞相互交流的神经递质。

正餐的比例要均衡

医学博士爱德华·哈洛韦尔建议：ADHD孩子的正餐，应该水果和蔬菜占50%，蛋白质占25%，碳水化合物占25%。

碳水化合物zuì好富含纤维如：全麦意大利面、全麦面包、糙米。这种食物的组合，能尽量减少ADHD孩子因为饥饿或一种特定营养物质的缺乏，而引起的行为波动。

苹果、橘子、西红柿等水果，富含多种维生素、矿物质和其他营养成分，对一般孩子来说，应适量食用。

但患有多动症的孩子，应该少吃！因为这些水果含有大量的甲基水杨酸盐。

研究表明：多动症孩子过量摄入这种甲基水杨酸盐的水果，会影响大脑神经元信息的传递，并加重多动症的症状。

保持维生素和矿物质的摄入

发表在《英国精神病学杂志》上的研究表明：服用多种维生素和矿物质，可能有助于减轻多动症症状。

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