营养不良导致孩子发育迟缓的原因，主要在于缺乏了身体正常生长和发育所必需的营养物质。

首先，我们要明确，孩子的生长和发育是一个复杂的过程，它依赖于多种营养物质的支持，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。这些营养物质在孩子的体内发挥着各自的作用，如提供能量、构成身体组织、参与新陈代谢等。

当孩子出现营养不良时，这些营养物质的摄入不足，就会影响到他们的正常生长和发育。例如，蛋白质是身体组织的重要构成成分，如果孩子缺乏蛋白质，就会导致身体组织的生长受限，出现发育迟缓的现象。同样，维生素和矿物质也是孩子生长发育所必需的，它们参与身体各种代谢过程，如果孩子缺乏这些营养物质，就会导致代谢异常，影响到身体的正常生长和发育。

此外，营养不良还会影响到孩子的免疫系统，使得他们更容易受到疾病的侵袭。当孩子生病时，身体的消耗会增加，而营养物质的摄入却不足，这就会进一步加重营养不良的情况，形成恶性循环，导致孩子的生长发育受到更严重的影响。

因此，为了避免孩子出现发育迟缓的现象，家长需要关注孩子的饮食营养，确保他们摄入足够的营养物质。同时，对于已经出现营养不良的孩子，需要及时进行干预和治疗，以纠正营养不良的状态，促进他们的正常生长和发育。