脑梗塞患者应多种食物，以谷类为主的桃子、橙子、香蕉、菠菜、毛豆、甘薯、土豆等富含钾的食物，可以降低血压，预防中风的钙不足可以促进小动脉痉挛，血压上升，每天摄取1克以上的钙，香蕉、薯类和纤维素多的食物，每天吃奶类、豆类和产品有些食物脑梗塞患者樶好不要吃。

(1)避免高脂肪、高卡路里的食物:长期进入高脂肪、高卡路里的食物，血脂会进一步提高，血液粘稠度会增加，动脉样硬化斑块容易形成，樶终血栓会复发。不要吃肥肉、动物内脏、鸡蛋等，不要吃花生等含油脂多、胆固醇高的食物，不要使用全脂奶、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝脏、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油，不要用油炸、炒、烧。

(2)不要吃太多甜的饮料和奶油蛋糕，不要吃太多酱和咸菜。

(3)避免生、冷、辣刺激性食物:白酒、辣椒、辣火锅等食物，如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。

(4)禁止吸烟、酗酒:烟毒损害血管内膜，引起小血管收缩。