颈动脉闭塞和狭窄的患者不能吃高脂肪的食物，这很容易增加血脂，不利于疾病的恢复。颈动脉闭塞和狭窄也不能吃蛋黄和其他高胆固醇的食物，高糖的食物不要吃，因为过量摄入糖会转化为甘油三酯。此外，颈动脉闭塞和狭窄也不能吃太咸的食物。

颈动脉闭塞和狭窄是生活中常见的情况。患病的人通常是中老年人。这种疾病的发生容易引起脑缺血的症状，如头晕、头痛、记忆力减退等。此时，我们不仅要及时有效地治疗，还要注意饮食中的一些禁忌。那么颈动脉闭塞和狭窄不能吃什么呢?

1.高脂肪的食物。

颈动脉闭塞和狭窄不能吃高脂肪的食物。这种疾病的发生与动脉粥样硬化斑块的形成有关，通常应该吃一些清淡的食物，不能吃动物内脏和动物脂肪和其他成分含量高的食物。这些食物中的脂肪含量过高，容易增加血脂，加重动脉粥样硬化问题，不仅不利于颈动脉闭塞和狭窄治疗，而且可能加重病情。

2.高胆固醇的食物。

如果你患有颈动脉闭塞和狭窄，你不能吃高胆固醇的食物，如蛋黄。动物肝脏或鱿鱼。这些食物中的胆固醇含量很高。如果你经常吃这些食物，它会显著增加血液中的胆固醇，从而加重动脉粥样硬化斑块。一旦动脉粥样硬化斑块加重，颈动脉闭塞和狭窄的问题将变得更加严重，并增加治疗难度。

3.高糖食品。

高糖食物不适合颈动脉闭塞和狭窄的患者。在生活中，许多人特别喜欢吃糖和各种糖果。这些食物中的糖含量很高。如果摄入过多，身体不能完全代谢，它可能会转化为甘油三酯，加重颈动脉闭塞和狭窄。如果你患有糖尿病，你不能吃高糖食物，否则血糖控制会受到很大影响，这也很容易加重颈动脉闭塞和狭窄的症状。

4.食物太咸。

如果你有颈动脉闭塞和狭窄的问题，你不能吃太咸的食物。患者应控制盐的摄入，以减少水和钠的滞留，更好地控制血压，这对改善颈动脉闭塞和狭窄有很大帮助。如果你经常吃咸的食物，体内的水分含量会增加，血压可能无法得到有效控制，这将在一定程度上影响颈动脉闭塞和狭窄,导致病情加重。