我们知道，脱发发生的原因很多，而对于预防脱发，专家指出，主要从日常的饮食上做起。而发生脱发比较常见的是春季，由于冷热交替很多人因此患上了脱发，对于人们来说大量脱发容易影响到美观也会给患者带来心理阴影，那么哪些食物可以防脱发呢？下面随专家去了解一下吧。

一、全谷类食物

全谷类的食物不仅仅利于牙的健康，也利于头发的健康，全谷类的食物包括小麦面包和加强型的早餐谷类食物，其中含有丰富的锌、铁、维生素B。建议在正餐之前补充小量的全谷类食物作为工作间歇的补充。

二、家禽

那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质 你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。

三、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素a，可以促进我们头皮的健康，让头发更加健康漂亮。健康的头皮是乌黑亮发的土壤。怎么吃胡萝卜，可以采用多种烹调方式，油烧的胡萝卜更利于吸收。总而言之，均衡的膳食才有利于头皮的健康。

四、牡蛎

牡蛎人们认识它可能过多的原因是壮阳的药性。它同样可以给你带来一头秀发，怎能不爱它?实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。

五、坚果类

经常吃坚果利于头发的健康。巴西的坚果是 的获得硒元素的来源。维系头皮健康的重要的矿物质。核桃富有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸帮助改善你的发质，同时，也是获得大量锌的源泉。腰果、杏仁、核桃均都是老中医的养发食品。因此，大家平日里不妨多吃一点，来您的头发更加健康。

六、脱脂奶

脱脂奶像酸奶等脱去脂肪的牛奶是获得钙的好源泉。这是头发生长起到重要作用的矿物质。它们富含乳清和酪蛋白酪蛋白：一种磷蛋白，是牛奶中的主要蛋白质，也是凝乳和乳酪的主要成分。用稀释的酸可使它从牛奶中沉淀下来，成为一种白色无定形物质。加入碱或过量的酸后可以再溶解。凝乳酶和其他凝固牛奶的酶会影响酪蛋白水解成可溶性的衍酪蛋白parasein，在C++的存在下衍酪蛋白转变成为不可溶性凝乳不可溶性衍酪蛋白或副酪蛋白钙。酪蛋白通常是钙盐、钾盐或钠盐的形式加入到食物的其他成分中可增加食物的蛋白质含量。

七、墨绿色的蔬菜

菠菜有利于头发的健康，以及椰菜、瑞士甜菜都是补充维生素A和C的好的源泉。皮肤需要产生皮脂，由毛发小囊分泌的油性物质。保持发质的自然状态，同时，墨绿色的蔬菜可以铁元素和钙元素。

八、豆

有人怀疑豆类对头发的好处。但是，事实不容置疑的如腰子豆、小扁豆应该成为你食品中重要的一个组成部分。它不仅仅可以提供丰富的蛋白质，促进头发的生长，也富含铁、锌元素和维生素H英文：biotin。如果缺乏这些元素将导致头发的脆断。美国饮食疗法协会每周吃三杯豆类制品来保持健康。

九、蛋

蛋类利于头发健康，无论你是否喜爱什么样方式的蛋类的烹调，它都可以提供较好的蛋白质的来源，这是我们日常生活里容易获得蛋白质的方式之一。蛋类富含维生素B12和维生素H。这是重要的美容营养素。

十、鲑鱼大马哈鱼

因为鲑鱼里富含欧米茄3脂肪酸、维生素B12、铁元素，同时也是我们获取优质蛋白质的源泉。必要的欧米茄3脂肪酸能支持头皮健康。如果缺乏，导致干涸的头皮，给人们难看的外表。那对于素食者而言怎么办呢?请在日常食谱里补充亚麻子麻仁油，这是不错植物性的欧米茄3脂肪酸。