四川华西肝病研究所在日常生活中饮食也是非常重要的，尤其是患有一些疾病的人，在饮食上更加要注意。如果饮食不当，也会导致某种疾病的发生，比如脂肪肝。脂肪肝威胁着人体健康，需要引起重视。那么，患上脂肪肝要如何去消除它呢？

患者可以食用黄瓜，黄瓜具有排出毒素、酱等你胆固醇的功效，还能抑制含糖食物转化为脂肪；西红柿中含有丰富的胡萝卜素，可以促进消化，具有清热解毒之效；海带可以抑制胆固醇的吸收，促进排泄，降低胆固醇含量；荠菜有促进新陈代谢、止血的功效。百合可以防止肝脏发展成肝硬化，萝卜可以促进胃的蠕动，加速体内废物的排出。。

香菇、黑木耳、银耳等高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖、低盐、低热量的菌类，食用后能促进受损肝细胞的修复和再生，还能起到降血脂的作用。因此，如果患有脂肪肝，不妨多吃一些真菌蔬菜。

除了蔬菜，水果也可以起到食疗的作用，但有的水果不宜多吃。因为有的水果含糖量很高，可以转化为脂肪，所以可以吃一些含糖量低的水果，比如苹果、梨、葡萄、橘子等，能排除体内多余的钠盐，降低血脂，抑制血小板，促进脂肪代谢。

首先要注意药物的使用，严格控制药物的使用，千万不要滥用或使用不靠谱的药物。要严格按照医嘱药物，不要自己去买药。

对肝脏有损害的药物使用说明书会直接标注。患者服药前一定要仔细所用药物的注意事项，一定要严格按照药物的剂量进行操作。千万不要随意增减药物的剂量。

用药的时候一定要知道它的性能导致的副作用。在使用中药的时候，还需要知道会出现什么不良反应。如果患者出现早期症状，如食欲不振或腹胀，应及时调整饮食和就医。

四川华西肝病研究所已成长为西南地区重要的肝病诊疗基地，并在上级领导机构支持下设立了“专家会诊平台”，引进百位三甲医院肝病专家入驻，给患者提供规范化的诊疗方案，为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...