“当我心烦意乱的时候，吃饭是我的安慰。”太多患有“忧郁星期一综合症”的白领都渴望这样说。说白了，除了维持生命，食物还能如此奇妙地解除我们的烦恼，给我们感官上的愉悦和心理上的安慰。
科学家还到，人的喜怒哀乐与饮食密切相关。有些食物能让人快乐、平和，而有些食物会让人悲伤、难过、焦虑、愤怒，甚至害怕、抓狂。原理很简单，就是人体内一种叫做血清素的物质有助于平复情绪，缓解焦虑，而这十种食物可以促进血清素的分泌，给人带来愉悦的情绪。那么，什么样的食物能让我们把所有的烦恼和郁闷一点一点吃进肚子里呢？
深海鱼类
世界各地住在海边的人更幸福，不仅因为大海令人耳目一新，还因为他们以鱼为主食。哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega3脂肪酸具有与碳酸锂等常用抗抑郁药相似的作用，使我们的身体分泌出更多能带来快乐的血清素。
香蕉
不要羡慕为什么大猩猩总是那么傻，那么可爱。黄色的香蕉不仅美味，还含有一种叫做alkaloid的物质。生物生物碱可以增强精神和信心，香蕉是色胺和维生素B6的超级来源，可以帮助我们的大脑制造血清素。
葡萄柚
口感好、水分多的柚子，有淡淡的苦味和独特的香味，吃起来和闻起来都很新奇，能给人以启发。重要的是柚子中的维生素C含量高，不仅能增强身体的抵抗力，还能制造多巴胺和去甲肾上腺素，这是我们身体愉悦因子的重要组成部分。
全麦面包
为什么总有那么多喜欢吃面包零食的彩信？原来它们是抗抑郁的食物，因为它们含有大量的碳水化合物。但是吃零食容易消耗过多的热量，所以吃复杂的碳水化合物，比如全麦面包，效果比较慢，但是更符合健康原则。
菠菜
漫画中的大力水手吃了菠菜后会有很大的力气，其实他吃了菠菜后心情会很好2。研究人员发现，叶酸缺乏会导致大脑中血清素减少，5个月后会出现无法入睡、健忘、焦虑等症状。什么是富含叶酸的食物？几乎所有的绿色蔬菜和水果都含有叶酸，但菠菜是多的！
樱桃
明亮的樱桃不仅美味，而且像阿司匹林一样有效。密歇根大学的科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林更有效。
大蒜
虽然大蒜会带来口臭，但它会带来好心情。德国科学家在一项关于大蒜对胆固醇影响的研究中发现，吃大蒜制剂的病人感觉不那么累，不那么焦虑，也不那么生气。
南瓜
南瓜与好心情有关，因为它们富含维生素B6和铁，可以帮助体内储存的血糖转化为葡萄糖，葡萄糖是大脑中的燃料。南瓜派也被认为是菜单上“聪明”的甜点。因为每一口南瓜派都会同时吸收三种胡萝卜素，对于预防心脏病和抗衰老非常有用。
低脂牛奶
温牛奶一直都有镇静和情绪的作用，尤其是对来月经的女性来说，可以帮助她们减少紧张、烦躁和焦虑。低脂牛奶不会阻碍MM的“健美计划”。
鸡肉作为食物
当我们体内缺乏维生素B12时，就会出现恶性贫血、食欲不振和记忆力减退。鸡肉中含有丰富的维生素B12，可以维持神经系统的健康，消除躁动。所以，晚上睡不好，白天觉得累的时候，多吃点鸡肉。
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