大家都知道患痛风与平时的饮食结构密切相关，尤其是这些鸡肉、鸭肉和鱼肉，各种海鲜，精致可口，味道非常诱人。然而，这种食物含有一定量的漂白蝶呤，我们都知道痛风主要是由嘌呤代谢紊乱引起的。说到鸡爪，它也是很多人的爱，味道不错，但痛风病人能吃鸡爪吗?来看看王色蓉医生是怎么说的

1、 痛风能吃鸡爪吗

现在，我非常悲伤和严肃地告诉你们痛风患者及其家人，痛风不能吃鸡爪。

1.痛风与饮食搭配的关系

关于高尿酸血症的当代科学研究已经确定痛风的发病率与日常饮食密切相关。高尿酸血症的根本原因取决于体内高尿酸，大多数人高尿酸的原因与饮食结构有关。痛风患病率较高的人群是喜欢整天吃海鲜生鱼片、鸡肉、鸭子和鱼，过着国王般的美好生活的人群。因此，高尿酸血症在医学上也称为高尿酸血症。成年人每天的身体会产生1000毫克的血尿酸，这些血尿酸被肾功能的远端曲小管消化吸收，然后排出体外。高尿酸血症患者由于各种原因导致肾功能远端曲小管受损。它们不能完全消化和吸收人体引起的血尿酸，导致血尿酸在体内的积累和增加。后，血液熔融对比度以外的血尿酸溶解，产生血尿酸晶体，伴随血液流动性。如果这种血尿酸晶体不能排出，它会粘附在身体的远端脚趾和手指关节，导致痛风。

2.为什么痛风不能吃鸡爪

痛风是一种由体内嘌呤代谢紊乱引起的尿酸盐过量引起的疾病，主要分布于骨关节、骨骼、结缔组织等部位，以关节疼痛为主要临床症状。鸡爪中含有漂白蝶呤，因此痛风患者不能吃鸡爪。

3.痛风患者应使用食物材料

事实上，痛风患者不能吃肉类和海鲜，但肉类食品对人体正常的基本代谢非常重要，也可以提高身体的抵抗力。因此，痛风患者应补充少量低嘌呤含量的肉类食品，如香肠、牛肉和熏香肠;蔬菜和水果应该是水竹、绿豆、绿豆、扁豆、绿豆、花椰菜、萝卜、大白菜、卷心菜、胡萝卜、生菜、丝瓜、绿豆、花椰菜、卷心菜、绿芽、冬瓜、豆类、西红柿、芋头、土豆、泡菜和水豆;食用菌应该是各种真菌、细菌和绿色植物;健康饮料主要包括水和茶。其他健康饮料不适用于高尿酸血症患者。

4.痛风患者应注意

高尿酸血症患者应适度增加每日饮水量，以增加排尿量，促进血尿酸的正常排出。如果是间歇性高尿酸血症发作，为了促进药物的消化吸收，加速药物的溶解代谢，增加每日饮用水，维持每天2000元毫升的饮用水。强烈建议高尿酸血症患者平时喝绿茶。绿茶中的成分能促进血尿酸在人体内的排泄，改善肾功能，修复远端曲小管的吸收。

痛风病人能吃鸡爪吗?虽然痛风患者不能吃鸡爪，但痛风患者仍然有很多美味的食物可以吃，比如各种美味的新鲜水果、蔬菜和水果。并且应该多吃高钙高钾的成分，如香蕉、苹果、花椰菜和芹菜，这有利于将血尿酸排出体外。此外，王色蓉医生希望所有痛风患者及其亲属将更多地患者的饮食，这样他们就不必意外地加重病情。

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