骨关节炎顾名思义就是骨头发生了关节炎，如果从专业的角度来解释就是一种退行性病变，系由于增龄、肥胖、劳损、创伤、关节先天性异常、关节畸形等诸多因素引起的关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性增生，对于骨关节炎来说很重要的一点就是预防和护理，这些相对于治疗来说更加重要，尤其是对于这些饮食要格外需要受到大家的注意，那么骨关节炎不能吃些什么?下面就来看看专家的介绍，相信对大家会有所帮助的。

1、海产类，病人不宜多吃海产品，如海参、海鱼、海虾等，因其中含有尿酸，被人体吸收后，能在关节中形成尿酸盐结晶，使关节症状加重。

2、高脂肪类，脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体对关节有较强的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪类食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、烧汤也宜少放油。

3、过酸、过咸类，花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多，超过体内正常的PH值，会使乳酸分泌增多，且消耗体内一定量的钙、镁等离子，而加重症状。

4、若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等，会使体内钠离子增多，而加重患者的症状。

骨关节炎的食疗要求就为大家介绍到这里了，不要小看此病，患者较难的就是对一些食物也不会分的那么的细，所以不能吃的东西我们就要强调清楚，那么针对这种疾病如果大家还有不明白的地方可以，我们有专业的医生为您解答，祝大家身体健康。

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