多种疾病都会要求病人忌口，有的食物会刺激病情的恶化或者是和药物冲突，会产生一些不好的后果，患上了白癜风之后，对患者的饮食要求就非常的严格了，多种食物都不在适合白癜风的患者食用了，而且还需要注意养成良好的生活习惯，多锻炼身体，加强日常的一些防护工作，并不是说白癜风的患者什么都不可以食用了，下面来看一看。

白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。

平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉牛、兔、猪瘦肉、动物肝脏、蛋鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、奶牛奶、酸奶、菜新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等、豆黄豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。

少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜。

温馨南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜有很多的营养功效，对于白癜风患者来说，也是一种不错的营养食品，因此，可以放心的食用。

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