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牛皮癣是一种非常难治疗的皮肤疾病，对该病患者而言，治疗牛皮癣同时是不可忽视护理的，尤其是在平时的生活和饮食中也要做好保健工作，避免病情的**。
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1、适宜牛皮癣食用的食物可以食用凉拌肉皮冻。具体的操作方法是猪肉皮，洗净，刮去肥油，加水，微火炖1.5小时以上，纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品，待凉成冻，切块食用。具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效，适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
2、其次牛皮癣的饮食当中还可以食用凉拌苦瓜。这种方法做好主要是有苦瓜，洗净去瓤，切丝焯过，加麻油适量，味精、盐少许，拌匀即可。具清热泻火之功，适于血热风燥证的牛皮癣患者。
3、再次，牛皮癣患者还可以多食用一些豆腐。具体的方法是红油豆腐。豆腐，胡萝卜，切方丁，开水焯过，另用麻油烧开，关火。待凉后捞去残渣，淋于豆腐之上，加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用，适用于久病入络，瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
4、牛皮癣患者需要多多的补充一些蛋白质，其中鱼、禽、蛋、瘦肉应适量;鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。
?以上向大家介绍了如何用饮食缓解牛皮癣，相信大家都有所了解了吧，牛皮癣危害患者身心，治疗总是刻不容缓及早不及晚的，同时一定要专业正规的医院进行治疗。
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