西医过去一般认为的类风湿性关节炎患者的饮食无需十分的讲究,但根据国外近年的研究,证明素食对类风湿性关节炎有效。那么中医对类风湿患者的饮食有什么建议呢?下面北京国康医院杜鹏主任来为大家介绍一下。
我国医学对于食疗有悠久的历史,认为食疗要辨证,不仅药有四气五味,而且谷物、蔬菜、瓜果、鱼肉也有四气五味。虽同为谷物,粳米性平味甘,高粱性温味甘涩,小米性凉味甘咸;虽同为蔬菜,豇豆性平味甘,苦瓜性寒味苦,辣椒性大热味辛;虽同为水果,杏子肉性热味甘酸,无花果性平,桑椹性寒味甘;虽同为鱼肉,黄鱼性平味甘咸,鲫鱼性温味甘,泥鳅性平味甘。
而且病家之证,有表里寒热虚实阴阳之不同,可谓变化万端。如果食证不合,则不仅不利于疾病的康复,还有使疾病进一步加剧可能,故在临床食疗中务必注意重视辨证。中药补品 在专科医生指导下使用,使用不当会加重病情。
类风湿性关节炎属于中医“痹症”,一般“痹症”分为行痹、着痹、痛痹、热痹,下面简单介绍一下其食疗方法。
一、行痹型:主要表现为肢体关节疼痛,游走不定,关节曲伸不便,或见恶风发热等表症,舌苔白腻,脉浮。当以祛风通络,散寒除湿为治,可选用:
1、苡米杏仁粥:苡米30克,杏仁10克,大米50克,白糖适量。将杏仁去皮心,先取苡米、大米、淘净,煮粥,待半熟时下杏仁,煮至粥成,白糖调味服食。糖尿病忌用
2、黑豆苡仁木瓜汤:黑豆30克,苡仁30克 ,木瓜15克。将木瓜布包,三者加水煮至黑豆,苡仁熟后,去木瓜,食盐调味服食。
二、痛痹型:主要表现为肢体关节疼痛较剧,痛有定处,遇寒痛增,不可曲伸,痛处皮色不红,触之不热,遇热则舒,舌苔薄白,脉弦紧。当以散寒止痛,祛风除湿为治,可选用:
1、核桃葱姜茶:核桃仁、葱白、生姜各25克 ,茶叶15克 。将前三药共捣烂,同茶叶共放砂锅中,加水一碗半煎沸,去渣一次服下,卧被避风取汗,每日一剂。
2、附子粥:制附子3克,干姜3克 ,大米100克,葱白2 根,红糖少许,将附子、干姜研为极细粉末,先取大米煮粥,待沸后,调入药末及葱白、红糖,同煮为稀粥,或用附子克、干姜5克水煎取汁,同大米、葱、糖煮粥服食。糖尿病忌用
3、川乌粥:制川乌10克,粳米50克,生姜10克,蜂蜜1勺。先将制川乌和蜂蜜放入砂罐内,加水用武火煮沸,再用文火煎煮2小时以上,取药汁,再将粳米洗净,煮粥至将熟时,加入药汁、生姜,再煮沸―、二次即可。每日1剂,分多次服用,不可顿服。此方有散寒除湿、温经止痛、通利关节的功能,适用于阳虚寒甚者。
4、桂浆粥:肉桂10克,粳米50克,红糖适量。将肉桂研成细末,粳米洗净,常法煮粥,待粥将熟时,加入肉桂末、红糖,再煮沸一、二次即成。趁热空腹吃下,每日1剂,3日为1个疗程,有效再服个疗程。本方具有温经散寒,暖胃止痛的作用,适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。糖尿病不加红糖
三、着痹型:主要表现为肢体关节疼痛重着,或肿胀,痛有定处,手足沉重,活动不便,肌肤麻木不仁,舌苔白腻,脉濡缓。当以除湿通络,祛风散寒为治,可选用:
苡米酒:苡米60克 ,白酒500克。将苡米淘净,装入纱布中,扎紧袋口,置入白酒中,密封浸泡7日后即成,每晚临睡前温饮1小盅。高尿酸、糖尿病忌用。
四、热痹型:主要表现为关节疼痛,局部灼热红肿,得冷则舒,痛不可触,关节游走疼痛,不能曲伸,可涉及一个或多个关节。多兼有发热。汗出恶风,口渴烦闷等症,舌苔黄燥,脉滑数。当以清热通络,疏风胜湿为治,可选用:
1、莲米豆仁汤:红枣、莲米各30克,绿豆、苡仁,豆皮腐竹各60克,红糖适量。将五者加清水适量同煮至烂熟后,红糖调味服食。糖尿病不用红糖。
2、赤小豆当归汤:赤小豆100克,当归10克。将当归布包,加水适量,同赤豆煮至烂熟后,去当归服食,每日1剂。
以上就是中医对各种类型的类风湿患者的饮食建议,北京国康医院杜鹏主任大家治疗的同时应该按照医师建议进行定时定量的康复锻炼,比如类风湿患者如果条件适合就应早期、有规则地进行各关节的功能性锻炼。后祝大家身体健康
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