热榜盘点：水果中的果糖是否会影响尿酸水平?昆明博骨痛风风湿医院!1.昆明博骨治痛风好 2.昆明治痛风专科医院 3.昆明痛风医院 痛风患者吃水果时常常犹豫：听说果糖升高尿酸，那苹果、葡萄还能吃吗?事实上，水果中的果糖对尿酸的影响需“分情况讨论”，关键在于区分天然果糖和添加果糖，以及控制摄入量。

2024年9月，昆明博骨风湿病中西医结合医院作为协办单位与深圳大学附属华南医院、昆明医科大学首附属医院两大公立叁甲医院，以及海峡两岸医药卫生交流协会风湿免疫病学专委会成功承办“第十一届海峡两岸医药卫生交流协会风湿免疫病学专业委员会学术年会”，会议邀请了国内外知名专家学者就类风湿关节炎、骨关节炎、痛风性关节炎、血管炎、风湿肾病、风湿肺病、儿童风湿诊治等十多个专题进行深入探讨，介绍国内外风湿性疾病诊断和治疗的新趋势，促进多学科规范化综合治疗的发展。

首先，天然果糖与添加果糖有本质区别。蜂蜜、含糖饮料中的“游离果糖”吸收快，会快速激活肝脏嘌呤合成，导致血尿酸骤升;而水果中的“结合果糖”与纤维共存，吸收缓慢，对尿酸影响较小。研究显示，每天吃200克低果糖水果(如草莓、蓝莓)，血尿酸仅升高10-20μmol/L，远低于一杯奶茶(含50克果糖，血尿酸可升50μmol/L)。

其次，高果糖水果需限量。荔枝、芒果、菠萝等热带水果果糖含量较高(每100克>15克)，每日食用不超过200克(约1个中等芒果);而樱桃、苹果、梨等果糖含量低(每100克<10克)，且樱桃含花青素，可能辅助降低炎症，适合痛风患者每天吃300克。避免果汁(去除纤维后果糖吸收加速)，整果食用更安.全。

此外，水果的整体营养价值不可忽视。水果富含维生素C(促进尿酸排泄)、膳食纤维(降低胰岛素抵抗)，对代谢综合征患者(痛风常合并肥胖、糖尿病)有益。只要避开高果糖品种，控制每日200-300克，水果带来的健康效益(如降低心血管风险)远大于对尿酸的轻微影响。

热榜盘点：水果中的果糖是否会影响尿酸水平?昆明博骨痛风风湿医院!水果中的果糖并非“洪水猛兽”，关键在“选对品种、控制量”。痛风患者可选择低果糖水果(如莓类、苹果、梨)，避免果汁和高糖水果，既能享受水果的营养，又不会显著升高尿酸。饮食管理的核心是“均衡”，而非盲目禁食，科学选择让生活更有滋味。