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银屑病治疗期间，患者需要注意饮食忌口，以帮助控制病情并促进康复。具体来说，以下食物应避免或限制摄入：

辛辣食物：如辣椒、芥末、生姜、大蒜等，这些食物可能刺激皮肤，加重银屑病症状。

刺激性食物：包括酒精、咖啡等，这些饮品可能加剧皮肤炎症，不利于病情稳定。

易过敏食物：海鲜类食物，如鱼、虾、螃蟹等，容易引发过敏反应，可能导致银屑病病情恶化。

油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这些食物可能导致体内炎症水平升高，不利于银屑病的治疗。

高糖食物：含糖量较高的食物可能导致患者体内炎症水平升高，影响疾病的控制。

此外，生冷食物也应尽量避免，因为它们可能不利于皮肤组织的修复。

相反，银屑病患者应多摄入新鲜蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如瘦肉、豆类等，这些食物有助于皮肤的修复和再生。同时，保持充足的水分摄入也很重要，有助于清除体内毒素，减轻皮肤炎症。在治疗期间，患者应遵循医嘱，合理安排饮食，以促进病情的好转。