饮食中可能形成结石的有关成分摄取过多就会导致肾结石。像菠菜、豆类、葡萄、可可、茶叶、桔子、番茄、土豆、李子、竹笋等，都是人们爱吃的东西，而且含有较多的草酸。动物性内脏、海产食品、花生、豆角、菠菜等含嘌呤成分较多。人体内的嘌呤被代谢后，终会产生尿酸。尿液中的尿酸会促进草酸盐的沉淀。假如一次吃太多含有嘌呤的食物，嘌呤的代谢就会发生紊乱，草酸盐就会在尿中沉积而形成尿结石。各种各样的动物肉，特别是肥肉，是富含脂肪的食物。体内脂肪摄入过多必然会增加，脂肪会减少肠道中可结合的钙，从而导致草酸盐吸收增加，如果一旦出现排泄功能障碍，如出汗多、饮水少、尿量少等，就有可能出现肾结石。

因此，要防止得结石病，多喝一些水，就能降低得结石的危险。多喝水能有效防治尿石中的各种成分。可以促进小结石排出，稀释尿液可防止尿石结晶形成，并能延缓结石的生长。

一般情况下去医院检查，医生建议吃清淡的食物，同时多喝水，但是要知道一些清淡的食物不能吃，因为吃了以后可能会导致结石变得越来越大，影响患者的健康，肾结石也同样要注意饮食，那么哪些食物不能吃呢?

1、不吃草酸的食物。  

患有肾结石的人不要吃菠菜，否则会给肾脏增加负担，导致肾结石加重。  

2、大豆。

对肾结石人群来说，大豆也是不可食用的，豆类里面不仅含有大量的草酸，而且钙的含量也非常丰富，大豆吃多了也会导致结石发生，当然患有结石的人群就会出现结石。

3、其它食物。

当然，那些富含草酸的食物也会引起肾结石，比如青椒、香菜、南瓜、葡萄、桔子、茄子、大蒜等。

2、不能吃鱼肝油。

患有肾结石的人要注意，鱼肝油里面维生素d含量比较多，可以促进胃肠粘膜对钙的吸收，所以会增加尿液的对钙磷的排泄，从而导致结石形成。

3、不要吃动物的内脏。

患有动物内脏肾结石的人不能吃，因为动物内脏中蛋白质含量比较丰富，容易产生结石，所以病情也会加重。

4、不能吃高糖食物。

由于体内糖含量过多而导致肾结石的原因很多，所以含糖高的食物不能吃，比如苹果、梨子、甘蔗等，这些食物中钙离子的浓度升高会促进钙、草酸等结合形成结石。

5、不能喝酒。

肾结石患者千万不能碰酒，饮酒也会导致结石加重。其主要原因是酿酒时会用到麦芽汁，而麦汁中含有叶酸和钙，因此饮酒也会导致肾结石加重。