济南甲状腺郑飞医生讲解:正确认识甲减饮食对于患者来说至关重要,因为合理的饮食可以帮助控制病情,改善生活质量。以下是对甲减饮食的正确认识:
一、了解甲减及其影响
甲状腺功能减退(简称甲减)是由于甲状腺内分泌器官合成甲状腺激素的能力下降造成的,导致体内代谢过程减低。患者可能会出现体重增加、行动迟缓、怕冷、乏力等症状。
二、基本原则
补充适量碘:
碘是制造甲状腺激素的原料。对于单纯缺碘导致的甲减,患者应适量补充碘,如通过食用碘盐。但如果是桥本甲状腺炎合并甲减,则需避免过多摄入碘,如碘盐、海产品等。
补充足量蛋白质:
蛋白质营养不良会影响甲状腺功能。患者应足够的蛋白质和热量摄入,以改善甲状腺功能。可选用蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等。
低盐低钠:
甲减患者易出现黏液性水肿,表现为手足肿胀、身体发胖。偏咸的食物会引起水、钠潴留而加重水肿。因此,患者应低盐低钠饮食,炒菜时要少放盐,避免吃咸菜、腊肉等高盐食物。
低脂低胆固醇:
甲减患者的血浆胆固醇排泄较缓慢,易出现血脂增高。因此,应限制脂肪和胆固醇的摄入,如奶油、动物内脏、花生米、核桃仁、芝麻酱等。
补充铁元素:
甲减患者甲状腺素不足可影响红细胞生成素合成,导致贫血。应补充富含铁质的饮食,如瘦肉、豆制品等。
三、具体饮食建议
多吃富含蛋白质的食物:
如蛋类、乳类、肉类、鱼类、豆制品等,足够的蛋白质和热量摄入。
多吃富含纤维素的食物:
适量增加含纤维素丰富的食物,如蔬菜、水果等,有助于改善便秘等低代谢症状。
适量摄入海产品:
对于非桥本甲状腺炎合并甲减的患者,适量食用海产品如牡蛎、海带、海参、虾等,有助于促进甲状腺激素的合成。但需注意螃蟹性凉,不宜多食。
避免刺激性食物:
辛辣、刺激的食物,如辣椒、胡椒等,以及咖啡、浓茶等饮料应避免饮用,以免加重症状。
注意食物烹饪方式:
甲减患者胃肠功能减弱,食物采用清蒸、煮、炖等烹饪方式,避免油腻、辛辣,以减轻胃肠负担。
适量摄入硒元素:
硒对甲状腺有一定的保护作用,甲减患者可适量摄入富含硒的食物,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、猪肉等。
保持饮食均衡:
多吃新鲜水果、蔬菜,以补充维生素和矿物质。同时,避免过度摄入高热量、高脂肪、高胆固醇的食物。
四、注意事项
定期检测甲状腺功能:
根据医生建议,定期检测甲状腺功能,以便及时调整饮食和治疗方案。
遵医嘱用药:
甲减患者需遵医嘱用药,不得随意停药或增减药量。
保持健康的生活方式:
注意休息,避免劳累;保持心情舒畅,避免情绪波动;适当进行体育锻炼,增强体质。
综上所述,正确认识甲减饮食,遵循适量、均衡、清淡的原则,有助于患者更好地控制病情,提高生活质量。
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