一年四季，冬天的温度是冷的，特别是一些有胃寒的人来说，当腹部受寒之后，就有可能会导致小腹的痛苦，那么当我们胃寒的时候应该怎么办呢，下面就由杭州医博肛泰医院医生给大家带来一些日子小常识吧。

冬天养胃饮食原则

1、少食咸，多食苦

冬天为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水愈加旺盛，然后损害心脏，使心脏力气削弱，影响人体健康。因此，在冬天里，要少食咸味食物，以防肾水过旺;多吃些苦味食物，以补益心脏，增强肾功能。

2、多温热少寒凉

黏硬、生冷的食物多属阴，冬天吃这类食物易损害脾胃之阳气。而食物过热易损害食道，进入肠胃后，又简略引起体内积热而致病;食物过寒，简略影响脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，损害人体健康。因此，冬天饮食宜温热松软。

3、添加维生素A、C的罗致

添加维生素A、C的罗致，可以增强对酷寒的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自于新鲜生果和蔬菜。此外，冬天多吃点辣椒，可以促进血液循环，还能增进食欲。

4、进补前先引补

进补要给肠胃一个按部就班的适应过程，所以要做好引补。比方食用性质温文的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外，冬天喝热粥也是摄生的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以益精养阴，萝卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾养胃。

凡是胃寒的人，都可以用下面两个养胃方

当归生姜羊肉汤：当归10克，生姜20克左右，羊肉200~300克，先用大火煮开，再用小火炖半个小时左右，制作成汤。这个食疗方对气候酷寒时女人胃痛、小腹痛有较好的效果。

生姜红糖水：取生姜、红糖各适量，再放几颗红枣煮水，在冬天还可以加几颗桂圆。这个食疗方可以暖胃。