银屑病患者通常可以吃虾仁，但需要注意食用量和自身状况。

虾仁含有丰富的蛋白质、钙元素、磷元素等营养成分，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的体质，对身体有一定的好处。然而，如果食用过量的虾仁，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至还会加重病情，不利于身体恢复。

同时，由于虾仁属于海鲜类产品，部分患者可能存在对海鲜过敏的情况。对于这类患者，食用虾仁可能会引发过敏反应，造成皮肤的红斑或者是丘疹等症状，从而加重银屑病病情。因此，银屑病患者在食用虾仁前，建议进行过敏测试，确保自己对虾仁不过敏。

此外，银屑病患者在日常饮食中还需要注意以下几点：

尽量避免食用辛辣刺激性的食物，比如辣椒、洋葱等，这些食物可能会对皮肤造成刺激，不利于病情的控制。

尽量减少油腻食物的摄入，比如肥肉、奶油蛋糕等，这些食物可能会增加胃肠道的负担，同时也有可能会加重银屑病的症状。

避免食用高糖食物，比如糖果、糕点等，这些食物可能会导致炎症水平升高，不利于疾病的控制。

忌酒，酒精类食物可能会加重炎症反应，使皮肤变瘙痒。

总之，银屑病患者在饮食上需要格外注意，尽量保持清淡、易消化的饮食原则，同时避免摄入可能加重病情的食物。如有任何疑虑或不适，请及时就医并遵循医生的建议。