甲减患者可以适量食用蘑菇。

甲减患者的甲状腺功能低下，新陈代谢较慢，消化系统也相对较弱，因此需要摄入营养丰富且易于消化的食物来支持身体的恢复。蘑菇是一种富含多种维生素、矿物质和膳食纤维的食材，能够为身体提供必要的营养素，并帮助改善肠道健康。此外，蘑菇中还含有一定量的植物蛋白，有助于维持身体正常的生理功能。但是，如果患者对蘑菇过敏，则不建议食用，以防止引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

如果患者对蘑菇存在过敏反应，则不宜食用，以免诱发或加重不适症状。

对于甲减患者而言，饮食调理至关重要，应避免高碘食物如海带、紫菜等，以防加重甲状腺负担。同时，保持均衡饮食，适当增加蛋白质和脂肪的摄入，有利于促进甲状腺激素合成和代谢。