甲亢患者可以适量食用牛肉。

甲亢患者的饮食需要遵循低碘、高热量的原则，而牛肉富含优质蛋白，但不含碘元素，因此可适量食用。

如果患者对牛肉过敏，则不建议食用，以免诱发或加重不适症状。

对于甲亢患者而言，日常生活中应避免摄入含碘食物，如海带、紫菜等海产品，以减少甲状腺激素的合成。此外，还应注意保持心情舒畅，避免精神刺激，以免影响病情恢复。