对于预防结直肠癌的食物策略，以下是应该避免或减少摄入的一些食物：

加工肉：包括香肠、午餐肉、热狗等加工肉制品，含有亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质，长期食用可能增加结直肠癌的风险。

红肉：如牛肉、羊肉和猪肉，摄入过多可能增加结直肠癌的患病风险，建议适量摄入，并选择烹饪方法健康的肉类。

高脂肪食物：摄入过多的高脂肪食物（如油炸食品、奶酪、黄油）可能导致肥胖，肥胖与结直肠癌的发生有关。

高糖饮食：过多摄入高糖食物和饮料（如糖果、甜点、软饮料）可能导致体重增加和胰岛素水平升高，增加结直肠癌的风险。

盐腌、腌制和腌渍食品：过多摄入盐腌、腌制和腌渍的食品（如腌制鱼类、腌肉、腌制蔬菜）可能增加结直肠癌的患病风险。

不足的膳食纤维：膳食纤维对于结肠健康至关重要，不足的摄入可能增加结直肠癌的风险。应该多摄入水果、蔬菜和全谷类食物来增加膳食纤维的摄入量。

酒精：大量长期饮酒与结直肠癌之间有关联，建议限制或避免酒精的摄入。综上所述，保持健康的饮食习惯、适度运动、戒烟限酒和定期体检是预防结直肠癌的重要措施。此外，定期接受医生的检查和建议，尤其是50岁及以上的人群进行结肠镜检查，可以早期发现和治疗潜在的结直肠癌前病变，有助于降低患病风险。