经常听到有人说，吃什么或做什么可以逆转动脉粥样硬化，可以去除动脉斑块，怎么做?答案是：这是不可能的。因为无论是动脉粥样硬化还是动脉斑块，它本身都不是一种疾病，而是一种病理变化，因为它是一种病理变化，一旦发生，就不可能全恢复正常。即使是*公认的他汀类药物，理论上也有逆转的可能，但实际上不能做到这一点。就像我们家装修铺设的管道和地暖管道一样，50年以后治疗也能那么好。没有人知道哪一天会有问题，人类的血管也是如此，在使用过程中肯定会有损失，这是没有人能阻止的。这是由动脉粥样硬化和动脉斑块形成机制决定的

正常的血管内壁有一层非常光滑的内皮覆盖物，以确保管腔的通畅。由于血液流动时间长，血液流动产生的压力和血液中含有的大量血糖和血脂会不断刺激血管内皮，或多或少，或轻或重地对血管内皮造成轻微损伤。一旦这些损伤发生，原来光滑的内皮就会变得粗糙，流过的大分子脂质就会停留在这些地方。就像高速公路上停不下来一样，体内的清洁工，被称为巨噬细胞的细胞，就会出来吞下停留的脂质，运输到血管壁上，畅通管腔。久而久之，血管壁中积聚的脂质会越来越多，并聚集在一起，紧紧贴在血管壁内部，导致血管粥样硬化。在血管的某个地方，如果聚集的脂质太多，就会形成一些凸起，从而形成斑块

可以看出，这些聚集的脂质已经成为血管壁的一部分，很难去除，也就是说，一旦动脉粥样硬化和斑块形成，它们就成为不可逆转的病理变化。在人们的生活中，我们不能阻止这个过程。但它可以延缓这个过程，如尽可能减少或减少血管内皮的损失，尽可能减少血液中大分子脂质的数量，尽可能减缓血管壁中脂质的沉积，这些措施可以减缓动脉粥样硬化的发生。这些措施包括：保持血糖、血脂、血压正常、不吸烟、过量饮酒、不熬夜、不久坐、加强锻炼等，目前的医疗水平，没有更有效的方法，可以逆转动脉粥样硬化和斑块。