济南甲康医生郑飞甲状腺讲解:许多人减肥的时候,有必要改善饮食。许多人会选择玉米代替主食,因为玉米营养丰富, 并且具有利尿消肿、健脾润湿、平肝利胆的功效,吃完后会有饱腹感,所以深受减肥人士的喜爱。很多甲状腺功能减退的朋友由于甲状腺功能减退而出现肥胖症状,甲状腺功能减退的朋友也想在夏天拥有苗条的身材,吃玉米可取吗?
甲减的朋友可以适量吃玉米。甲减患者由于新陈代谢缓慢,胃肠蠕动往往变慢,容易出现便秘。玉米是全谷物食品,其膳食纤维可以帮助软化大便,定时排便,有利于排便。玉米种类那么多, 应该如何选择适合自己的玉米?
不同的玉米主要功效上有所作为区别:
紫玉米含有更多的花青素,因此抗氧化、抗衰老作用更强。
黄玉米含有胡萝卜素和核黄素,有利于保持视力健康。
黑玉米中鱼素氨基酸和硒的含量明显高于普通玉米,且营养成分含量较高。
甜玉米的蛋白质、脂肪和维生素含量比普通玉米高1~2倍,硒含量高8~10倍,氨基酸含量高。但其含糖量高,不适合高血糖患者食用。
糯玉米蛋白质技术含量比较高,富含维生素A、维生素B1等, 其中包括支链淀粉含量具有非常高,也不适合糖尿病治疗病人可以食用。
粗纤维含量高,可溶性糖含量低,是减肥者和糖尿病患者的理想选择。
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