银屑病是一种以皮肤表现为主的慢性炎症性疾病。发病诱因非常复杂，目前来说无法跟治。

不过随着对银屑病研究的深入，人们发现体质指数(BMI)≥35的人群相较于18.5≤BMI≤24.9的人群，银屑病发病率大大增加，这一结果也将银屑病与饮食联系到了一起。

【BMI即身体质量指数，是与体内脂肪总量密切相关的指标，是常用的衡量人体胖瘦程度、是否健康的一个标准;计算公式：BMI=体重(千克)÷身高(米)的平方】

近期关于银屑病饮食建议的文章也越来越多，通过这些信息，能够帮助患者更好地调理饮食结构，使病情更快得到控制。

今天南京专治银屑病医院哪家好就来跟大家详细讲讲饮食与银屑病的关系。

低能量饮食

由于肥胖和银屑病之间存在某种潜在的联系，低能量饮食一直被认为是缓解银屑病症状的重要方法之一。

相关研究显示，进行低能量饮食的患者和正常饮食的患者相比，甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白水平明显下降，皮损也有了显着改善。

因此，患者在饮食上可以控制米饭、馒头等主食的摄入，转为多吃一些蔬菜水果，不仅能够帮助患者「补充营养，还能促进肠道蠕动，预防便秘。」

鱼油

提倡银屑病患者日常补充鱼油，是因为鱼油中富含二十碳五烯酸，是一种重要的代谢产物，可以代替花生四烯酸，从而减少炎症因子的产生。

实验证明，对十名斑块型银屑病患者每日在饮食中添加鱼油50ml，6周后，有8名患者的皮损有了明显缓解。

鱼油除了能够减少炎症因子，还可以抑制血小板凝聚和血管扩张，对「降低血脂血压、保护大脑和心脏」都有一定效果。

无麸质饮食

银屑病患者合并乳糜泻的概率超过非银屑病患者2倍以上。乳糜泻是一种小肠炎症性疾病，其特征为麸质饮食后出现的黏膜炎症、绒毛萎缩和隐窝增生。

部分临床研究表明，无麸质饮食对部分银屑病患者的病情有改善作用。

因此，患者可根据自身情况适当减少燕麦、面包、饼干、蛋糕、披萨等的摄入，不仅可以改善胃肠道症状，还可以降低银屑病的严重程度。

硒

银屑病患者血清中，微量元素硒的水平较低，且患病时间越长、病情越严重，其体内血清硒的水平就越低。

微量元素硒在人体内扮演着自由基清道夫的角色，所以长期适量补硒可维持皮肤细胞组织的正常功能，避免收到自由基破坏，具有舒缓、抗炎、消肿、镇静止痒的效果。

在「坚果、鸡肉、鸡蛋」等食物中，硒含量比较丰富，患者平常可以多吃些。

维生素D

人体内的维生素D大多数由阳光中的紫外线照射在皮肤上合成，维生素D缺乏虽然不会直接导致银屑病，但能够降低机体保持皮肤健康的能力。

有研究发现，维生素D缺乏症常见于慢性斑块型银屑病患者。进入秋季后，阳光中的紫外线也有了减少，维生素缺乏就更为明显了，容易导致银屑病症状加重。

除了通过阳光照射合成，维生素D还可以通过食物获取，比如鱼油、蘑菇、鸡蛋等。

南京专治银屑病医院哪家好温馨提示：饮食一直是患者和医生密切关注的话题，虽然有很多方法可以在一定程度上改善银屑病症状，但是患者要是想尝试，也一定要从自身情况出发，让医生帮您制定个体化方案。