在我们的日常生活中，有很多食物对治疗白癜风这种皮肤性疾病都非常有益，土豆就是其中一种，土豆又名马铃薯，它以其对人体多种的有益作用，无愧为：十全十美的食物、营养价值之王的称号。而且土豆的口感也是上佳的，因此受到很多人的喜爱，那么对于白癜风来讲，还能不能吃土豆呢？土豆可以调节消化不良。土豆块茎中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏白癜风前期通肠道。中医认为土豆“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者校果显著”。所以建议患者朋友们可以食用一些土豆有助于疾病的治疗。

土豆富含的成分有助于白癜风的治疗，土豆含有人体必需的碳水化合物、蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质元素等。有研究表明，以一个三两土豆为例，一个土豆的维A含量相当2个胡萝卜，钾含量相当于4个香蕉，花青素含量相当于4个草莓，而维C含量竟相当于10个苹果。注意到土豆如此多的维生素C，因此对于白癜风患者来说，土豆还是少吃一点，不建议广大患者多吃。

为了自身的健康，一定要该忌口就忌口，从营养学的角度来讲，土豆的营养是非常丰富的，对于白癜风患者是有着很大的帮助。因此白癜风患者是可以适量白癜风前期的少吃一点土豆的。白癜风患者不可过分忌口，保正营养的充足均衡也很重要。建议白癜风患者应多吃富含酪氨酸以及矿物质的食物，比如莴苣，黑芝麻，玉米等。

土豆虽然营养成分很高，但是对于土豆也有一些禁忌，白癜风患者即使是少量吃土豆也应注意。如，白癜风患者不应吃土豆皮。土豆皮内含不益于人体健康的配糖生物碱，进入人体后会形成积累性中毒。由于是慢性中毒，暂时无症状或症状不明显，往往不会引起注意。尤其是长了芽和皮色发青的土豆，含毒素更高，白癜风患者应禁止食用。

注意好日常的饮食搭配，是治疗白癜风至关白癜风前期重要的一点，白癜风患者的饮食也会有一定的宜忌，患者不要吃一些辛辣刺激性食物和腥发海鲜类食物，患者应注意食物品种的多样化，主要以清淡为主，多补充高蛋白食物、水果、蔬菜。祝愿患者么早日康复！