痛风是由于体内尿酸代谢紊乱导致尿酸水平升高而引发的一种疾病。尿酸是人体代谢产生的一种终末代谢产物，通常通过尿液排出体外。正常情况下，尿酸的产生和排泄保持平衡，但当这一平衡被打破时，尿酸水平会升高，导致尿酸结晶在关节和组织中沉积，引发痛风。

尿酸水平升高的主要原因可以归结为两个方面：尿酸产生过多和尿酸排泄不畅。尿酸产生过多通常与饮食和代谢有关。高嘌呤食物(如内脏器官、海鲜、肉类等)的摄入会增加体内尿酸的产生，而肥胖、酗酒、高血压等代谢异常则会影响尿酸的排泄。有些人可能存在尿酸代谢酶的缺陷或遗传突变，导致尿酸的产生和排泄受到影响。

当尿酸水平升高时，尿酸结晶会在关节和组织中沉积，引发炎症反应，形成痛风。尿酸结晶刺激关节内膜和软组织，引发疼痛、红肿和关节功能受限。此外，尿酸结晶还可能通过激活免疫系统和促进炎症细胞的活化，导致关节组织进一步受损。

因此，痛风的发病机制主要涉及尿酸代谢紊乱，尿酸水平升高导致尿酸结晶在关节和组织中沉积，引发炎症反应和关节疼痛。