癫痫是一种神经系统疾病，主要表现为频繁发作的、短暂的神经系统功能失常，例如抽搐、意识丧失、口吐白沫等。除了接受专业的医疗治疗外，癫痫患者还可以通过调整饮食来缓解病情。以下是几种癫痫患者平时可以多吃的食物：

1. 高蛋白质食物：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有利于神经系统的修复和再生。癫痫患者平时可以多吃鸡蛋、鱼、肉、豆类等高蛋白质食物。

2. 富含维生素B和C的食物：维生素B和C有助于降低大脑细胞的兴奋性，缓解癫痫症状。癫痫患者平时可以多吃燕麦、牛奶、香蕉、草莓等富含维生素B和C的食物。

3. 富含矿物质的食物：某些矿物质，如钙、镁、锌等，对神经系统的正常运作有重要作用。癫痫患者平时可以多吃绿叶蔬菜、坚果、海产品等富含这些矿物质的食物。

4. 低碳水化合物的食物：高碳水化合物的食物会引发血糖波动，可能刺激癫痫发作。癫痫患者平时可以多吃低碳水化合物的食物，如瘦肉、绿叶蔬菜、水果等。

5. 水分充足的食物：充足的水分有助于降低体内的毒素浓度，减轻癫痫症状。癫痫患者平时可以多吃水分充足的食物，如西瓜、黄瓜、番茄等。

总之，癫痫患者的饮食应该以清淡、营养均衡为主，尽量避免刺激性食物和饮料，如咖啡、酒类、碳酸饮料等。同时，患者在饮食中应该遵循医生的建议，适当控制食物的摄入量，避免因过度进食而引发其他健康问题。