高温天气不仅容易得湿热，还很容易得湿寒，这个寒来自空调，来自喜欢吃冰凉的，这就会造成体内外都受到寒凉袭击，而湿除了寒凉带来，还有就是天气高温潮湿导致出汗不利，体内湿气淤积，这就需要排湿寒的伏羊汤，那么白癜风患者喝的排湿寒的伏羊汤是怎么做的？

“伏羊汤”其实就是夏天吃羊肉，就是三伏天吃羊肉，要知道一般吃羊肉都是冬天寒凉天气，要在高温天气尤其是三伏天吃羊肉就是所谓的伏羊汤，通过排汗来排除体内湿寒，其实伏羊汤烹饪有讲究的。

白癜风三伏天食谱：羊汤食谱

材料：取羊肉500克，鲜生姜30克，食盐适量。

做法：羊肉洗净切块，放入滚水中汆烫一下后马上捞出，再次冲洗干净备用。生姜切片备用。热锅倒入油，小火烧热，放入姜片，小火爆香至颜色变深且卷曲，放入羊肉续炒约2分钟。倒入适量水，改中火煮至滚后再改回小火，加盖炖煮约50分钟。熄火续焖约10分钟后加入适量食盐调味即可。

白癜风羊汤食谱注意烹饪方式

伏天吃羊肉应该采用清淡的烹饪方式，建议尽量清炖，避免烧烤等方式，可以在补充人体元气的同时避免上火。很多白癜风患者喜好吃羊肉烧烤其实是不适宜的，会很容易导致白癜风发展。

同时在羊肉烹饪时少放食盐、葱、姜，更应避免辛辣燥热的佐料。白癜风患者在吃羊肉汤的时候不建议立马放辣椒等辛辣作料，为了去除腥味和膻味就会放大料，这很让其病情发展扩散。

白癜风羊汤食谱注意食物搭配

在《本草纲目》中有“羊肉同醋食伤人心”的说法。由于醋性甘温，与羊肉同煮易生火动血，对于心脏功能不良及血液病患者来说，不宜将二者搭配食用。白癜风患者应该注意羊肉汤和醋，当然也可以放一点，羊肉汤本就是辣的可以放酸中和下。但是清汤羊肉汤放醋会让伴有心脏病和血液病不适。

此外，西瓜等性寒的食物不宜与温补的羊肉同食，不然容易导致腹泻腹痛等不适症状，这一点白癜风患者在吃羊肉的时候需要注意，否则会导致病情不稳定。关于“伏羊汤”的食用方式，建议每一伏服用一次，每次量不超过500克。