心脏搭桥手术，俗称冠状动脉旁路移植，被公认为治疗冠心病有效的方法。这是一种旁路手术当患者左主干或三支病变严重，血管病变严重时.开胸手术范围广，不适合支架植入。病人也常常担心心脏搭桥手术后的饮食问题，本文带病人去了解。

1.饮食要清淡。尽量不要吃辛辣刺激。冷硬食物，也不要吃太油腻的东西。通常注意低盐、低脂、低钠饮食，少吃高盐食物，需要严格控制血压，避免胆固醇和血糖升高。术后应定期检查血脂.血糖。

2.少吃高胆固醇食物，如动物内脏.虾头.蟹黄.鱼卵和蛋黄。如果你有糖尿病，少吃含糖量高的食物。坚持高蛋白饮食，如瘦肉.低脂牛奶.鱼.虾.鸡和鸡蛋。此外，每天吃定量的蔬菜和水果，不要吃烟熏食品。

3.对于特殊补充剂，可以多吃燕窝.阿胶.海参可以更好地补充患者的体质。但对药物影响较大的食物可能会导致过热，摄入量应该受到限制，如人参。

4.心脏搭桥术后不得吸烟，以免进一步损伤血管内膜，导致旁路阻塞和血管狭窄加重。因此，一般来说，患者应戒烟，限制酒精。其次，注意适度的运动，如慢跑.快走.有氧运动，如健美操，可以减少心脏搭桥术后血管的进一步恶化。另外，病人要养成良好的睡眠和精神状态。

因此，心脏搭桥手术患者的饮食与其他心脏手术患者的饮食相同。心脏手术后，患者的身体消耗和蛋白质消耗量非常大，需要控制低盐、低脂、高蛋白、戒烟、戒酒、适度运动。同时，心脏搭桥手术后，要养成良好的睡眠习惯，保持精力充沛。