骨折患者没有绝 对的饮食，但由于骨折创伤的发生，患者需要足够的营养来促进骨折的恢复。因此，骨折患者可以吃富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素的食物。此外，骨折患者还可以服用维生素D滴剂或碳酸钙片，这也有助于骨折的恢复，但需要在医生的指导下进行。

1、富含蛋白质的食物：因为蛋白质可以促进骨折患者的创伤修复和结痂的生长，所以骨折患者可以吃富含蛋白质的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆制品等；

2、富含膳食纤维的食物：由于部分骨折患者需要长期卧床，经常吃肉、蛋、奶等精细食物，可能会出现便秘。为了促进骨折患者的胃肠蠕动，可以吃富含膳食纤维的蔬菜，如豆芽、芹菜等；

3、富含矿物质的食物：由于骨折患者需要补充钙，促进骨折的愈合，应适当食用富含钙的食物，如牛奶、虾、芝麻等；

4、富含维生素的食物：维生素D能调节人体钙磷代谢，促进钙的吸收，骨折患者可吃富含维生素D的食物，如鱼肝油、沙丁鱼等。

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