四川华西肝病研究所乙肝大三阳是指患者体内同时存在乙型肝炎病毒表面抗原HBsAg、乙型肝炎病毒e抗原HBeAg和乙型肝炎病毒核心抗体HBcAb。由于乙肝大三阳患者具有较高的病毒活性和传染性，因此有一些事项需要注意。以下是乙肝大三阳患者需要遵守的事项：

1.饮食：乙肝大三阳患者应避免摄入过多的油腻食物、辛辣食物、刺激性食物和酒精。饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则，增加蛋白质、维生素和矿物质的摄入。

2.药物：乙肝大三阳患者在用药时应慎重药物，避免使用对肝脏有损害的药物，是具有肝毒性的药物。应在医生指导下进行药物治疗，遵从医嘱。

3.性生活：乙肝大三阳患者应避免不安全的性行为，避免性伴侣间的性接触，以防传播病毒。同时，应也确保与合作伙伴之间的性伴侣使用安全措施，如使用避孕套等。

4.换针器：乙肝大三阳患者应避免共用针具、刺青用具、耳穴针等，严禁使用别人的毛发刀具或者其他容易传播病毒的工具，防止血液传播。

5.饮酒：乙肝大三阳患者应避免饮酒，是过量的饮酒。酒精对肝脏有一定的损害作用，会加重肝脏的负担，对乙肝患者产生不良影响。

6.接触：乙肝大三阳患者应尽量避免与他人密切接触，是与孕妇、婴幼儿、老人和免疫功能低下的人接触，以防传播病毒。

7.工作：乙肝大三阳患者对一些特殊职业存在，如饮食服务业、医疗卫生事业、婴幼儿保育等。在工作时应避免接触到传播途径多的行业。

请注意，以上提到的事项是一般建议，并不代表具体的医疗建议。乙肝大三阳患者应根据自己的病情和医生的指导进行个人化的管理和治疗。

四川华西肝病研究所已成长为西南地区重要的肝病诊疗基地，并在上级领导机构支持下设立了“专家会诊平台”，引进百位三甲医院肝病专家入驻，给患者提供规范化的诊疗方案，为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。

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