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胃溃疡作为学生消化信息系统进行疾病的一种，在饮食上颇有要求。那么，如何既能有效避免出现加重胃溃疡病人的病情，又能更加注重胃溃疡患者的营养呢？

胃溃疡常有上腹部疼痛的症状，位于剑突心窝或上腹部中线处，有灼烧、咬伤或饥饿等隐痛、疼痛或肿胀疼痛。但有时只限于胸腔下部。疼痛从30分钟持续到3小时。阵发性疼痛来了又去，接着是数周的间歇性疼痛，然后是短暂的无痛缓解。这种疼痛与饮食有关，通常由饥饿、药物、酸性食物或饮料引起。其他可能的症状还有胃灼热、酸性呕吐、打嗝、食欲不振、体重减轻、贫血、偶尔呕吐、呕吐会使疼痛减轻，有黑色或焦油样大便。

胃溃疡患者的饮食原则

1、定时定量进食，避免暴饮暴食、暴饮暴食。急性发作时，白天可每2小时吃一次，症状控制后改为每天3餐。

2、进食时不要狼吞虎咽，应慢慢咀嚼，因为咀嚼可以增加唾液分泌，可以中和胃酸。

3、进食不宜过饱，以免扩大胃窦，增加胃泌素分泌。一般睡前不宜进食，以免夜间胃酸分泌增加。

4、尽量不吃或少吃辛辣刺激食物，以避免出现胃粘膜造成损害，并防止由于胃酸、胃蛋白酶可以分泌水平增高。尽量不进食过酸的食物，以防止对胃粘膜的损害。尽量少饮咖啡，少饮茶，以免企业增加导致胃酸的分泌。

5.增加粗纤维在饮食中的比例，可缩短胃扩张时间，减少胃酸的分泌。可溶性和不可溶性膳食纤维，可溶性纤维包括果胶含有软组织物质，如水果 ，海藻酸钠，大豆胶等。不溶性膳食纤维，包括纤维素、半纤维素和木质素，是细胞壁的组成部分，来源于谷物、豆类和植物茎叶的表皮。

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