脑梗塞是常见的脑血管事故，经常引起偏瘫、失语等后遗症。脑梗塞发病后，如果能及时治疗，配合饮食疗法，对病情的恢复有很大帮助。脑梗塞患者可以避免重味、清淡饮食，减轻血管负担。脑梗塞患者不能吃或不能吃的食物。

1.严格限制盐。

控制盐的摄入量有助于降低血压和稳定血压。小菲注意到脑梗塞患者，饮食中应减少烹饪用盐，每人每天不超过6g。可以多吃含钾、钙丰富、钠低的食物。含钾丰富的食物有土豆、芋头、茄子、生菜、海带、冬瓜、西瓜、柑橘等。富含钙的食物有牛奶、酸奶、虾皮、芝麻酱、绿色蔬菜等。

2、饮食要清淡。

清淡饮食可以帮助脑梗患者降低血压。脑梗塞患者必须少吃动物油脂和油腻食品，少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物。

3.节制饮食。

节制饮食，消除暴饮暴食。脑梗塞患者一日三餐可定时定量，千万不要暴饮暴食，要八分饱。

4.戒烟戒酒。

烟、酒是高血压的危险因素，喜欢烟、酒的人容易发生高血压心脑血管病变，烟、酒可以降低高血压患者对药物的敏感性。

5.限制脂肪摄取量。

脑梗患者在每天的三餐中，减少总脂肪量，增加不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，炒菜时不使用动物油，使用植物油，每人每天25克，每月750克以内比较好。

6.适量增加蛋白质。

降低脂肪量应适当增加蛋白质。增加蛋白质的方法是适当地吃瘦肉、去皮鸟类等。适当吃海鱼和豆制品，有助于降低血液胆固醇和血液粘滞。

脑梗患者在注重饮食的同时，也要积极进行康复治疗，饮食只是辅助作用，不能起到根本的治疗作用。及时康复是早日摆脱疾病的根本。

是黑龙江省卫生健康委员会批准的一所心、脑、血管医院， 是哈尔滨市急救中心香坊第三分中心。 医院一直秉承着专家、专治、专科、专病的理念 , 是一家集医疗、教学、科研于一体的三...