白癜风白癜风发病原因多种多样，而且发无定处，医院专家表示，提起南瓜，相信是很多人的喜爱。而对于白癜风患者来说也不例外，但是迫于病情，所以有些忌口，不知道到底能不能吃。研究表明，南瓜又名番瓜、金瓜、麦瓜、倭瓜，为葫芦科植物南瓜的果实，全国各地均有栽培。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。南瓜有很多的营养功效，对于白癜风患者来说，也是一种不错的营养食品，因此，可以放心的食用。

很多营养学中都有记载南瓜的好处，南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。所以白癜风患者可以少量服用南瓜。

因而南瓜有;降糖降脂佳品;之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得，南瓜还能给很多帮助，下面就让我们来看看：

许多人成天和电脑打交道，难免造成视疲劳。维护眼睛健康，除了用眼卫生外，多食含维生素A丰富的食物，如南瓜，可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质，能防止矿物质在体内积聚形成结石，并能维护眼巩膜的坚韧度。

所以，常吃炒熟的南瓜子可预防胆结石、防止近视。德国科学家研究发现，经常嚼食南瓜子的民族，很少见有前列腺疾病的发生。由此可见，南瓜的确是一种不错的食物，适合我们每个人食用的。

南瓜虽好，但是也是有些的，要注意不宜一次过多的食用南瓜，南瓜中含有较多的糖分，不宜多食，以免腹胀。多食发脚气，黄疸。凡时病疳疟，疸痢胀满，脚气痞闷，产后痧痘，皆忌之;，食用时应注意，一定注意好服用的量。

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