四川华西肝病研究所急性肝炎的饮食调理很重要。患者应避免过量摄入蛋白质、吸烟和饮酒。过多的糖和脂肪对病情也有不利影响，也应尽量少吃。急性肝炎的饮食因清淡易消化，合理的饮食对病情的恢复很有帮助。

有些人因病毒感染、寄生虫感染、长期饮酒和滥用药物而患上急性肝炎。急性肝炎如果能积极治疗，大部分是可以治预的，否则可能会加重病情，造成严重后果。在治疗期间要注意饮食，饮食不合理可能会加重病情，影响病情恢复。那么，急性肝炎有哪些饮食呢?

一、避免过量摄入蛋白质

在急性肝炎的饮食中适当摄入蛋白质，有助于增加血浆中蛋白质的含量，促进肝细胞的恢复和再生。但如果蛋白质摄入过多，会对病情产生不利影响。蛋白质摄入过多会导致体内产生过多的氨，肝脏不能很好地将其转化为无毒物质，从而对肝脏造成更大的损害。

二、忌抽烟喝酒

长期抽烟喝酒对肝脏的影响很大，会导致酒精性肝硬化。饮酒还会影响食欲，引起上腹部不适，还会导致体内维生素B和蛋白质的缺乏。酒精对肝脏也有毒性。香烟中的尼古丁会促进血管收缩，导致肝脏供血不足，影响肝脏的营养，对肝脏疾病非常不利。所以急性肝炎一定要避免抽烟喝酒。

三、忌吃糖过多

急性肝炎也应忌吃糖过多。急性肝炎治疗期间，要求有足够的休息时间，减少体力活动。在此期间，如果摄入过多糖分，会导致营养过剩、脂肪肝、高血脂，加重病情，难以治预。因此，急性肝炎的饮食应以高蛋白低脂肪为主，尽量少摄入糖分。

四、避免摄入过多脂肪

在急性肝炎的饮食中避免摄入过多脂肪。脂肪需要通过肝脏分泌的胆汁进行代谢。但急性肝炎患者由于肝脏受损，胆汁分泌不足，消化吸收脂肪的能力会降低。如果吃了大量高脂肪食物，肝脏的负担就会加重，导致病情加重。脂肪吃多了还会影响脾胃的消化功能，引起腹泻、腹胀等症状。

四川华西肝病研究所是一家专业从事肝脏研究，肝炎检查，肝脏治疗，肝病防护的专科性医院，始于1987年，经四川省卫计委批准成立，历经30多年的发展，形成了坚实的专家基础、强大的技术，专业的设备，专科特色诊疗模式，致力于帮助患者早日摆脱病魔。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...