肝炎患者通过饮食也能起到很好的辅助作用，肝脏受损可以通过补充一些食物来获取营养修复肝细胞。比如牛奶、柠檬以及火龙果等加快肝细胞修复。通过合理饮食也可以缓解患者的一些不良症状。

肝炎包括所以肝脏炎症疾病，比如甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝、脂肪肝、酒精肝以及肝硬化等等。其中尤其是慢性肝炎给患者的身体健康带来严重危害，因此出现肝炎时一定及时到医院检查，明确属于是哪一种肝炎引起，才好对症治疗。那么，患上肝炎后可以吃什么食物呢？

1、牛奶

牛奶含有优质蛋白质，可以清除肝脏中的有害脂肪，使肝细胞复活再生。肝炎患者每天喝两杯牛奶，可以有效缓解病情。喝牛奶有利于消化，因为所含的蛋白质是全蛋白，消化率很高，达到98%以上。

2、柠檬

柠檬能养肝健脾，有抗病毒解毒的功效。经常食用可以保护肝细胞免受自由基的侵害，促进蛋白质的合成，加快肝细胞的修复，从而起到养肝的作用。但是柠檬是一种酸性很高的食物，所以对胃酸高的人非常不友好，需要谨慎食用。

3、李子

李子味酸，性寒。具有清热生津、活血解毒的功效，还能解酒。李子可用于治疗胃阴不足、口渴咽干、排尿困难等不良症状，对肝炎患者很有帮助。

4、火龙果

火龙果含有丰富的蛋白质，除此之外还含有大量的花青素，具有抗氧化、抗衰老的作用，可以提高肝细胞的修复能力。

3、山药

山药性温和，能健脾养胃，适用于小儿肝脾肿大。在急性肝炎的治疗中，山药常与其他扶正祛邪药物配伍，以改善肝细胞营养状况，促进肝细胞再生，抑制HBV血清抗原。

6、胡萝卜

胡萝卜含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个分子的维生素a。长期熬夜、饮酒或服用大量药物的人，一般都有肝脏问题。维生素A可以帮助修复肝细胞，这是肝脏中的一种重要营养物质。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...