四川华西肝病研究所至于肝硬化的食物在主食方面，建议富含维生素B的食物，包括面条、全麦包、黄豆等等。其次，肉和奶类建议瘦肉和脱脂奶粉;再者，蔬菜方面，建议生菜、蘑菇、胡萝卜;醉后水果建议香蕉和柠檬。

肝硬化是一种危害很大的疾病，对患者的健康危害极大，也不利于提高生活质量。所以要尽早治疗，注意自己的饮食习惯。那么，肝硬化吃什么食物好呢?我们来看看吧

1、主食的

其实肝硬化各种主食都可以吃，建议多吃富含维生素B的食物，包括一些五谷杂粮，如全麦包、面条，豆制品类等等。

2、肉和奶类的

建议患者食用一些去皮的家禽和鱼肉，以及食用瘦肉等。除此之外，还可以吃一些去皮的鸡鸭，以及鲫鱼、鲤鱼、黑鱼，包括黄鱼、带鱼和瘦猪肉，以及瘦牛羊肉，喝一些脱脂牛奶和脱脂可可奶等等。

3、蔬菜的

在蔬菜方面建议吃一些富含维生素C和胆碱的绿叶蔬菜，如生菜、莲藕和蘑菇、胡萝卜、洋葱以及芹菜、苋菜等等。

4、香蕉

患者也可以吃一些香蕉。原因是香蕉营养高，热量低，不仅富含多种蛋白质和糖类，还富含钾元素、维生素A和维生素C，以及大量的膳食纤维，能有效促进肝细胞再生，从而提高患者的机体免疫力，有效防止肝功能衰退，对治疗和保健大有裨益。

5、柠檬

患者也可以吃一些柠檬。原因是柠檬具有养肝健脾、抗病毒解毒等作用。经常食用可以保护肝细胞的自由基，避免损伤，有效促进蛋白质的合成，从而促进肝细胞的修复和再生。

四川华西肝病研究所位于成都市金牛区梁家巷十字路口处，已有37年的肝脏类疾病诊疗史，作为西南地区的肝病诊疗基地，四川华西肝病研究所在肝脏类疾病的研究、预防、诊断及治疗始终处于国内领先水平，是成都肝病专科医院，肝病治疗好。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...