食用海产品要警惕患有痛风海产品市场日渐,但是在享受美食的过程中,我们也应该对“偷袭”的寒潮感到惋惜。以前,人们认为,海鲜只能引起过敏,或者拉肚子,但根据临床,由于食用高含嘌呤的海鲜,造成的痛风病人越来越多,没有明显的年龄段划分,已经形成了一种“大众病”。
不少人因为“吃”得了痛风症,一顿涮羊肉,一顿蒸蟹,一日三餐不能少了肉,可“好东西”吃得太多,也容易生病。吴春叶医师:痛风是一种由嘌呤代谢紊乱所致的代谢性疾病,除了高尿酸血症之外,还会出现急性关节炎、痛风石、关节畸形、肾炎、尿酸性尿道结石等症状。
不存在任何年龄段的痛风
因为痛风与高血压、冠心病相伴而生,有人把它归类为老年人,这是一种误解。吴医师说:“痛风症的发生与年纪无关,而且很多年轻患者都会患上这种病。”如果出现半夜或者凌晨突然出现红、肿、热、痛等症状,一定要注意检查是否有痛风的征兆。
吃饭要有个取舍
痛风和不良的生活方式密切相关,摄入大量高嘌呤食品是导致该种疾病的主要原因。研究表明:一次涮一次的食物中含的嘌呤含量是一次普通食物的10到10倍。一杯啤酒能让体内的尿酸增加一倍。高血压患者的发病率是痛风的十倍。吴医师表示,吃东西要懂得辨别:动物的肝、肾、心、脑等,而中嘌呤含量较高的海鲜和一些肉类;低嘌呤的食物包括蔬菜、水果、谷物等。
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