?牛皮癣，无论是寒凉治法，还是温热治法，都看重寒热在发病中的作用。同样的，在治疗过程中，也讲究寒则热之，热则寒之。可以说对于牛皮癣，日常饮食中寒热的是很重要的。

银屑病之所以发病，是由于肾阳不足、血瘀不通、风邪克表所致。病理实质是“血热是假象，血瘀是本质”。

寒凉的治法虽可以暂时消除热象，但也会加重血瘀症状，久用则会耗损人体正气而加重病情

所以说，银屑病宜用温热治法，而不能用寒凉的治法。

中医食疗重视食物的不同性味和作用。

也就是用食物性味的偏胜来调整人体气血阴阳，扶正祛邪，以期“阴平阳秘，精神乃治”。

食物的性是指“四性”：即寒、热、温、凉四种食性。

凉性和寒性，温性和热性，在作用上有一定同性，只是在作用大小方面稍有差别。

此外，有些食物其食性平和，称为平性;能减轻和消除热证的食物，属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。

?一般认为：寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。‍

集预防、临床、科研一体，作为银屑病研究、治疗对象的专业机构，把时刻为病人着想、关心体贴病人，把解决病人的痛苦看作是医生的责任。医院始终秉承“一切为了病人，为了病人的...