四川华西肝病研究所丙肝是一个非常漫长的治疗过程。有些患者因为治疗不及时，转化成了慢性肝炎，慢慢导致肝硬化或肝癌。所以，在治疗过 程饮食是一个巨大的。很多患者问，患这种病的时候，我们生活中的饮食是怎样的?吃什么对身体好?

1、丙肝患者不宜吃过多多糖和高热量食物。

这是因为高糖会在肝脏合成一些低密度的脂质物质，使血液中的甘油三酯等脂质物质增加。但人体的甘油三酯一旦升高，血流速度就会减慢，血液粘度增加，微血管中的红细胞和血小板就会发生和堵塞。此外，部分肝炎患者休息多，体力活动少，高糖高热量饮食，导致营养过剩，导致体内脂质增加，发生高脂血症和脂肪肝，从而加重肝炎病变。

2、丙肝患者应保正充足的维生素。

吃一些富含维生素A的食物:如喝牛奶，多吃胡萝卜、黄花菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等。多吃富含维生素B1的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等。此外，由于患肝病时胆汁汗液分泌受阻，会对维生素K的吸收产生一定影响，因此应多补充菠菜、白菜、菜花、花生油等富含维生素K的食物。

3.丙肝患者应该吃高蛋白饮食。

蛋白质是人体所有细胞和组织的物质基础。患肝病时，由于肝脏内的细胞受损，机体免疫功能降低，需要蛋白质来修复和增强免疫功能。因此，保肝治疗需要高蛋白饮食。如果出现血氨升高，应限制蛋白质的摄入。还要注意抗脂肪肝物质的供给，如蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等，所以每天应适量食用富含动物蛋白和蛋氨酸的食物，如鱿鱼、瘦肉、蛋类、鱼类、豆类及豆制品等。

在平时也会为了帮助贫困患者缓解经济负担，四川华西肝病研究所会定期开展肝病检查费全免、免费救助贫困患者、给予肝病治疗补贴等活动，让众患者能更一步的得到有效的治疗，恢复健康。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...