济南白癜风医院医生为患者解答：白癜风患者要注意什么饮食?皮肤病是人类常见的高发病率，更顽固的难以治疗白癜风，白癜风的发生使患者在生活和工作中不能正常进行，白癜风饮食对疾病的影响也很大，所以，

少吃富含维生素C的食物

维生素C会降低血清铜或血清铜的氧化酶。如果你吃太多富含维生素C的食物，它会降低酪氨酸酶的活性，并对黑色素的形成产生一定的影响。黑色素代谢试验表明，添加维生素C可以中断黑色素的形成。因此，体内维生素C含量的增加不利于黑色素的合成，不利于白癜风患者的改善。

增加富含络氨酸酶的食物摄入量

黑色素的形成是酪氨酸酶中酪氨酸的形成，形成多巴醌，然后氧化成黑色素。酪氨酸主要来自食物。铜和锌等微量元素的参与需要增强其活性。因此，你可以吃更多富含酪氨酸和铜和锌的食物，如动物肝脏、瘦肉和鸡蛋、豆类和新鲜蔬菜。

减少谷胱甘肽食物的摄入

近年来，科学家发现饮食中长期缺乏谷胱甘肽可以增强酪氨酸酶在皮肤中的活性。因此，白癜风应该少吃含有谷胱甘肽的食物，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼虾、羊和胡椒。尤其是不要喝酒，否则会加重病情。多吃胡萝卜、芹菜、茄子和油菜。水果可以吃更多的葡萄、苹果和坚果，如核桃、花生和芝麻。

    以上是对此问题的讲解，如还有其他疑问，可了解。

济南市白癜风医院坐落于北园大街三孔桥，是一家以白癜风疾病为防治对象、集预防、医疗、康复为一体的专业医疗单位。医院始终坚持学科理论研究与临床诊疗实践的统一，围绕“以病人为中心、以疗...