四川华西肝病研究所脂肪肝已经成为中国人健康的一大威胁。调查表明，脂肪肝与平时饮食有很大关系，生活中要多加注意。但如果脂肪肝比较严重，还是要尽早去医院检查治疗。

说起脂肪肝，很多人都觉得这个病离自己很远。众所周知，近年来，很多人在体检时被确诊为脂肪肝。总的来说，治疗脂肪肝抑郁症的关键在于早期发现，及时治疗。跟人的生活习惯和饮食有很大关系，那么脂肪肝的人主要有哪些饮食需求呢？

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弟一，禁止饮酒。长期饮酒可能引起酒精性肝炎，从而加重脂肪肝。

第二，要提高蛋白质质量。高蛋白可以保护肝脏组织，促进受损干细胞再生。所以脂肪肝的人可以适当使用蛋白质含量高的食物。比如:瘦肉、鱼虾、豆制品等。

第三，可食用维生素、矿物质、膳食纤维的食物，有助于提高人体免疫力和消化能力。同时还能减轻肝脏负担，促进肝功能恢复，从而缓解病情。平时可以多吃水果蔬菜。

第四，控制碳水化合物，尽量少吃辛辣刺激的食物。

第五，要供给适量的热量:热量过高会加重病情，因为热量过高会增加脂肪合成，脂肪肝病变会加快，所以要注意控制热量让体重先降下来，这样才有利于肝功能的恢复。

第六，食用油要以植物油为主。植物油含胆固醇较少，其中所含的脂肪酸有去脂作用，对脂肪肝的治疗有帮助。

第七，要养成良好的饮食习惯，另外平时少吃盐。

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四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...