四川华西肝病研究所脂肪肝的治疗在饮食上有很多注意事项，如果你可以多吃豆类，可以降低蛋白质中的胆固醇。此外，枸杞还有保肝补肾的作用，山楂有助于胆固醇的转化，还能促进消化。西红柿还有很大的清热解毒、凉血平肝的功，在生活中必须注意饮食。

生活中有很多大大小小的疾病，但脂肪肝是生活中很常见的疾病。会对我们人体造成很大的伤害，需要遵循早发现早治疗的原则。如果不能及早治疗，会对我们的生命造成威胁，今日就给大家科普一下吃五种食物可以减轻脂肪肝。

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1.多吃豆类。豆制品是脂肪肝患者的饮食福音，豆类不仅营养丰富，而且还有巨大的降血脂作用。如果每天摄入一定量的豆类蛋白，血液中的胆固醇会有显著的降低，可以降低甘油酯的水平量，并且吃豆制品并不影响高密度，是蛋白质胆固醇的量。

2.还可以吃点枸杞，尤其是日常生活中。它不仅具有保肝、补肾、明目的作用，而且对防治脂肪肝也有很大的作用。其中有一种叫做甜茶碱的元素，可以阻止人体肝脏中多余的脂肪生长和储存，单是肝病或脂肪肝患者可以常吃一些。

3.山楂有助于胆固醇的转化，山楂吃到胃里后，可以增强消化酶的作用，从而促进肉类的消化。而且，山楂还能减少血管中脂肪的沉淀，可以消除脂肪。如果有轻度脂肪肝，可以适当吃点山楂。

4.胡萝卜，胡萝卜含有一些抗氧化的胡萝卜素，可以减少脂肪在体内的滞留。胡萝卜对肝脏有很好的滋补作用。胡萝卜含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，从而减少体内毒素的存在。胡萝卜也足以防止细菌对肝脏的入侵，有效预防脂肪肝。

5.生活中可以多吃西红柿。西红柿富含各种维生素，西红柿有很大的清热解毒、凉血平肝的功效，可以降低你血液中的胆固醇含量。如果经常食用对健康大有好处。

以上观点可以有效缓解脂肪肝，如果患有脂肪肝的患者，建议去医院做检查，防止脂肪肝发生病变，带来不可估量的后果，要本着早发现早治疗的原则来治疗这种疾病。

本文就讲解到这里了，若您有肝病方面的问题请“”或者“”，肝病专家为您解答。

四川华西肝病研究所是集实验研究、临床治疗、临床检验和新型诊断技术研发为一体的综合性研究所，1987年，经四川省科学技术协会批准成立，一直为实现“让所有人都有平等享受肝健康的权利”的宗旨而不懈努力。 经...