微量元素是参与机体新陈代谢中间环节的活性物质，如铜、锌、硒等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。据调查，在白癜风患者当中，大部分患者伴有微量元素缺乏的现象，这是由于，微量元素缺乏导致机体免疫力下降，对黑色素的合成代谢造成一定的影响，从而出现白癜风。因此，一定要注意微量元素的摄取。

1、铜是催化剂

“铜”是人体必需微量元素之一，有着催化剂的作用，主要是参与多种酶的合成。有研究表面，大部分患者皮肤组织液中铜微量元素的含量明显低于无病变的部位，有人测定白癜风患者的血清铜氧化酶的活性明显低于正常人，并且导致酪氨酸酶活性的降低，从而影响黑色素的合成，出现白斑。因此，为了能够早日康复，白癜风患者应该适当的补充含铜微量元素的食物，比如绿色蔬菜、豆类、黑芝麻等。

2、锌能促进黑色素正常合成

锌也是人体必需的一种微量元素，它参与体内多种酶的合成，如果机体缺锌可能会使含锌酶活性降低。经过临床，白癜风病人血清锌值和发锌值明显与正常人低。在黑色素形成过程中某些递氢的氧化酶中均含有锌离子，而且黑色素内锌含量高，说明锌在色素合成过程中具有重要作用，故缺锌时可影响体内色素合成的正常进行，硒是氧化剂对细胞膜具有保护作用，因此一定要注意锌的摄取，饮食当中含锌的食物有蛋黄、动物肝脏等。

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