痛风这种关节疾病,我们必须或多或少地理解,这是一种关节疾病。但它的发作是突然的。患者经常在一个晚上出现异常的红肿和小关节疼痛。这种疼痛可以持续数小时甚至数天。即使是强壮的中青年男性也无法抗拒痛风引起的疼痛。
正因为如此,痛风患者对这种疾病非常警惕。不仅按照医生的建议进行药物治疗,而且经常通过饮食进行调整。
这是因为痛风的基础是高尿酸血症,而尿酸是嘌呤代谢的终末期产物。除了体内的嘌呤,食物还含有一些嘌呤物质,一些食物也可能抑制尿酸的代谢。
因此,患者不敢轻易尝试含嘌呤的食物,也不敢随便吃他们不知道的食物。例如,虽然牛奶含有大量的蛋白质、钙和磷,但有些人认为它也含有嘌呤成分,大量饮酒可能导致血尿酸水平过高,所以痛风患者抗拒。
首先,可以清楚的是,痛风患者可以适当地喝牛奶。因为牛奶不仅能给身体补充各种营养,还能在某种程度上降低血尿酸水平。因为牛奶含有大量的乳清蛋白和酪蛋白,可以加速肾脏尿酸代谢的过程;
同时,牛奶中含有一定量的乳清酸,可以与尿酸竞争肾小管的尿酸通道,从而降低肾小管重新吸收尿酸的能力,使尿酸随尿液进入膀胱,终通过膀胱排出。此外,牛奶含有大量的水,补充水也可以加速血尿酸的新陈代谢。
然而,应该强调的是,并非所有的牛奶都适合患者。例如,全脂牛奶、加工牛奶、冰淇淋、奶油和奶酪不仅含有大量脂肪,还含有一定量的果糖。
摄入过多的果糖可以促进尿酸在体内的生成,阻碍尿酸的新陈代谢。过量摄入脂肪会导致卡路里过多、肥胖等问题。
根据目前的临床,肥胖也是痛风的高风险因素。BMI指数越超标,未来痛风的可能性越大,肥胖患者痛风的年龄相对较小。对于患有痛风的肥胖者来说,如果体重得不到控制,痛风的发作就会越来越频繁。
因此,临床上,痛风患者虽然可以喝牛奶,但要注意牛奶的,脱脂牛奶、低热量酸奶是适合痛风患者的。
一项研究表明,这两种饮料可以在短期或长期内降低血尿酸水平。牛奶中的糖巨肽和G600也能起到抗炎作用,减少关节中尿酸盐结晶的炎症反应,进而降低急性痛风的发病率。
位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米,是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院,是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...
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