白癜风饮食应尽量少吃富含维生素C的食物，因为维生素C可降低血清铜和血清铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶的活性，中断黑色素的生成，干扰皮肤黑色素的合成。富含维生素C的食物有：猕猴桃、橙子、香菜、山楂等。那么，下面是苏州白癜风医院的简单介绍：

1、多吃新鲜蔬菜

鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、核桃、蛤蜊等贝类食品都不同程度地含有酪氨酸和矿物质。这些食物不但能帮助黑色素生成，还能增强自身抵抗力，降低治疗白癜风的反复几率。

2、多吃含铜、锌、铁的食物

由于白癜风患者血液和白癜风中缺乏某些微量金属元素，导致体内酪氨酸酶活性降低，影响黑色素的合成和代谢，导致病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素的食物，进而加速黑色素的合成。

3、多吃黑色物质

黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿芽、核桃仁、甲鱼、苋菜、细香葱、香叶、黑米、榆叶有防治白癜风的作用，可常食。不吃草莓、杨梅、酸辣食品、鸡肉、羊肉等发制品。

苏州白癜风医院温馨：由于白癜风的发生与人体缺乏微量元素有关，所以患者朋友要注意营养均衡，尽量少吃不需要忌口的食物，不要挑食或偏食食，这样可以预防因缺乏营养而引起的白癜风。

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