随着中国经济的发展，人们的生活方式和饮食结构发生了巨大的变化，痛风和高尿酸血症的发病率也逐年上升。那么，

什么是痛风?

痛风是一种常见的关节炎疾病，是高浓度尿酸沉淀，结晶沉积在关节、软骨、肾脏等部位，引起组织异物炎症反应，引起疼痛和功能障碍。

尿酸是嘌呤代谢的终产物。80%的嘌呤来自体内的核酸氧化分解，20%来自饮食摄入。一般来说，尿酸随尿液排出;然而，当大量嘌呤含量高的食物频繁摄入超过人体正常代谢水平时，血清尿酸浓度会增加，增加痛风的风险。男性有痛风家族史，超重，经常喝酒，吃太多高嘌呤食物如海鲜、动物内脏等，更容易成为痛风的狙击手对象。

看到这一点，有些人可能会想到啤酒+海鲜=痛风的说法，这是真的吗?过量饮酒和吃富含嘌呤的食物，如海鲜，确实会增加痛风的风险。对于痛风患者，必须限制高嘌呤食物和酒精的摄入。然而，正常人不会因为意外摄入海鲜和啤酒而导致痛风。毕竟，风险增加和疾病之间还有很长的路要走。

二、

虽然痛风主要依靠定期的降尿酸药物治疗，但建立合理的饮食习惯和良好的生活方式有助于降低血液中的尿酸浓度，帮助降低痛风的风险，缓解关节损伤。

1.合理饮食。

对于痛风患者来说，减少外源性嘌呤摄入的核心内容是饮食。动物内脏、红肉、海鲜、含有更多果糖和蔗糖的食物、酒精饮料尤其是啤酒和白酒应受到限制。

同时，应确保足够的碳水化合物，尽可能增加全谷物食物的摄入量;蛋白质、低脂乳制品和家禽;多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，每天至少保持2000毫升。此外，痛风患者应建立良好的饮食习惯，定期或少吃，避免暴饮暴食或大量肉类，减少刺激性调味品的使用。

2.体重管理，保持运动。

研究表明，血尿酸水平会随着体重的增加而增加;同时，超重也会增加关节的压力，尤其是膝盖、臀部等关节。

因此，管理好自己的体重对于缓解和减少痛风的发作非常重要。建议每天保持适当的运动，并低冲击的运动，如散步和游泳。

位于四川省成都市青羊区二环路西二段121号成温立交北侧500米，是一所以治疗类风湿/痛风为特色的国家二级专科医院，是全国医保异地结算定点医院、四川省医保·新农合定点医院、成都市医保...